重庆鸡公煲培训班
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课程详情-重庆鸡公煲培训班

重庆鸡公煲培训班

  

 这个课程是食为先开设的重庆鸡公煲培训班,适合想学习重庆鸡公煲或者想开小吃店的学员。


  
一、重庆鸡公煲技术培训介绍:

  传授全套技术,核心调料配方,重庆鸡公煲调料采购渠道,重庆鸡公煲开店经营问题的解答等等。
  
二、重庆鸡公煲培训项目介绍:

  重庆人喜欢吃麻吃辣,口味比较重。比如吃鸡,广东人喜欢煲汤喝,但是重庆人觉得煲汤没什么味道,就加入各种香料,将鸡肉放到砂锅中闷煮,这样能够保证做出来的鸡公煲味道可口,受消费者喜爱。
  重庆鸡公煲,秉承四川人一贯的麻辣品性,吃起来爽口爽心,过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后,还可以点一些小菜,放到锅里面涮煮,吃到后面,味道越来越浓,让人越吃越想吃。
  重庆鸡公煲因为其选料精良,配方独特,工艺考究,又加入了火锅长盛不衰的经营理念,使其迅速打开市场,风靡各地,现已成为美食市场一道美丽的风景线!
  
三、重庆鸡公煲培训内容:

  1、鸡的选择;
  2、鸡公煲汤底熬制;
  3、鸡肉腌制;
  4、火候控制,炖煮时间的把握;
  5、成品出炉。
  
四、重庆鸡公煲培训方式:

  按照重庆鸡公煲标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
  
五、重庆鸡公煲培训时间:

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
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