港式甜品培训班
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课程详情-港式甜品培训班

港式甜品培训班

  

这个课程是食为先开设的港式甜品培训班,适合想学习港式甜品或者想开小吃店的学员。


  

一、港式甜品技术培训介绍:

  传授港式甜品全套技术,培训内容包括:传统系列、凉粉系列、雪山系列、榴莲系列、汤丸系列、西米露系列、黑糯米系列、双皮奶系列、豆腐花系列、小丸子系列、手磨糊系列、养身炖品系列、精致糕点系列等等,港式甜品调料配方传授,港式甜品调料采购渠道,港式甜品开店经营问题的解答等等。
  

二、港式培训项目介绍:

  港式甜品是香港潮流美食的代表,起源于广东饮食中传统的“糖水”经港人创新而自成一派,如“满记甜品”“茗记甜品”“许留山甜品”等,即是历史的创新、也是中西糖水结合的产物。
  食为先港式甜品经过大胆创新,品种齐全、制作新颖、操作简单、方法独特、价位适中,是青年创业的理想项目。
  甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”,尤其喜欢老上海凯司令的“栗子蛋糕”和“处女冰淇淋”。
  

三、港式甜品培训内容:

  港式甜品教学内容有;杨枝甘露、杨枝金捞、杨枝甘露豆腐花、榴莲班戟、芒果班戟、糖不甩、白雪黑珍珠、鲜杂果凉粉、生磨杏仁茶、椰汁紫米软糕、芒果鲜奶乐、芒果粒粒爽、白雪黑糯米、焦糖布丁、芒果果汁、木瓜鲜奶、哈密瓜汁、鲜杂果豆腐花、白糖雪梨炖雪蛤膏、姜水汤圆、榴莲忘返、榴莲布甸、芒果糯米糍、香蕉糯米糍、香芋焗西米布甸、西瓜西米露、鲜杂果西米露、芝麻糊配西米露、红豆沙配凉粉、鲜橙炖奶、椰汁芒果冻、榴莲芭菲等多个经典教学品种。
  

四、港式甜品培训方式:

  按照港式甜品制作标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
  

五、港式甜品培训时间:

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
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